Новые записи
 

Как продлить «жизнь» холодильника?


Повышенные температуры вызывают увеличение давления в системе охлаждения и сильфоне электромеханического регулятора температуры. Чем выше давление газов, тем больше вероятности утечек и отказов в работе холодильника. Серьезные неприятности может принести повышенная влажность в холодильной камере. Это не только более интенсивное обмерзание испарителя и более частая необходимость оттаивания однокамерного холодильника, но и возможность коррозии металлических частей и отказов электрических приборов. Избыточная влага конденсируется на холодных стенках и стекает по ним вниз. В некоторых случаях она может попасть на электрические контакты приборов управления, что приведет к отказу в работе холодильника. Присутствие влаги на металлических поверхностях приводит к ускорению коррозионных процессов. Повышенная влажность в холодильной камере (и увеличение расхода электроэнергии) может создаваться при плохом уплотнении двери холодильника. При качественном уплотнении полоска газетной бумаги шириной 5 см, помещенная между дверью и шкафом, не должна падать под собственным весом. После сотен тысяч открываний двери и длительной эксплуатации уплотнение может быть нарушено в результате появления дефектов на уплотнителе или небольшого смещения двери. Смещение двери можно устранить собственными силами или вызвать мастера, а при повреждении уплотнителя его нужно заменить. При качественном уплотнении двери повышенную влажность в холодильной камере создают открытые жидкие продукты, фрукты и овощи с большим содержанием влаги. Жидкие продукты нужно закрывать, а овощи с высоким содержанием воды упаковывать в водонепроницаевую пленку (без упаковки кочан капусты в холодильной камере через несколько дней увядает и значительно теряет питательные и вкусовые качества, открытое молоко хорошо впитывает посторонние запахи и приобретет неприятный привкус). Особую опасность для внутренних частей холодильника представляют различные кислоты, в том числе и пищевые. Они должны храниться в герметичной упаковке. То же относится к жидким лекарствам. При недостаточно аккуратном ручном оттаивании испарителя и гигиенической уборке вода может проникнуть в межшкафное пространство. Намокшее стекловолокно служит хорошей коррозионной ванной, в которой быстро разрушается металл. Холодильник может досрочно «сгнить». Опасно попадание внутрь теплоизоляции даже чистой талой воды, а загрязненной частичками пищевых продуктов, еще больше. Загрязненная вода создаст наиболее агрессивную среду и приведет к появлению неприятных запахов. На холодильниках с металлической холодильной камерой внутренний шкаф соединяется с наружным через пластмассовые декоративные накладки. Обеспечить полную герметичность соединения между накладкой и внутренним шкафом в массовом производстве не удается. Емкость углубления в дне шкафа может оказаться недостаточной для стекающей воды и она будет переливаться через нижнюю кромку шкафа. Чтобы грязная вода не переливалась через бортик из углубления в дне шкафа и не попадала в межшкафное пространство через зазоры под пластмассовой накладкой, рекомендуют простой «подручный» способ. Перед началом гигиенической уборки нужно проложить толстую сухую тряпку на дно шкафа у края накладки. В холодильниках с пластмассовыми внутренними камерами и современной ППУ-изоляцией также не всегда обеспечивается герметичность соединения между пластмассовым и металлическим шкафами. Наличие зазоров является причиной коррозии наружного шкафа у холодильников более поздних конструкций. При длительном хранении в неотапливаемом помещении обеспечивать защиту от механических повреждений, от сырости, высокого нагрева и возможности повреждения грызунами. Мыши могут повредить электропроводку, прогрызть пластмассовые стенки, проделывать ходы в теплоизоляции из стекловолокна и вить в ней гнезда. «Обработанный» мышами холодильник может оказаться с поврежденной электроизоляцией, будет плохо держать температуру и быстрее коррозировать. Влага может конденсироваться на наружных поверхностях при хранении холодильника в неотапливаемом помещении. Для снижения возможной конденсации и сохранения стенок сухими воздух должен свободно циркулировать вокруг холодильника. Чтобы не появлялись затхлые запахи в камерах, двери холодильника при длительном хранении нужно зафиксировать в немного приоткрытом положении. По материалам сайта www.holodilnik.info

холодильник | техник | продукт | тесто | повреждение